A gyermekeket legalább 1 éves korukig akkor is érdemes dominánsan növényi alapokon táplálni, ha a család alapétrendje vegyes, hiszen a növények tartalmaznak minden szükséges vitamint nagy mennyiségben. Ez az első időszak felbecsülhetetlen a hosszútávú egészség szempontjából!
Ajánlott források a tájékozódásra a gyermekek táplálásáról növényi étrenden: (a teljesség igénye nélkül)
Plantrician Project: https://plantbasedhealthprofessionals.com/wp-content/uploads/Pediatric-Plantrician-Guide.pdf
Fitst Steps Nutrition Trust: Eating well – vegan infants and under 5’s: https://static1.squarespace.com/static/59f75004f09ca48694070f3b/t/5e56fa31f3d6f227ed61362c/1582758484838/Eating_well_Vegans-Feb_2020_forweb.pdf
Dr. Greger könyvei, köztük a Hogy ne halj meg és honlapja a www.nutritionfacts.org, ahonnan a Daily Dozen (napi tucat) alkalmazás is elérhető
Teljes értékű növényi étrend_Whole food plant based diet: https://www.facebook.com/groups/270601467024951
Hat Alma Családi Életmódműhely: https://www.facebook.com/eletmodhatalma/ és honlap, valamint konzultáció is kérhető tőlem, dietetikus és pszichológus kollégáimtól.
Jó tanulást, jó egészséget!
Vegán gyermek – Mit szól majd a gyermekorvos? címmel előadást tartottam a Vegan Weekend Marketen 2022. 09. 11-én a MAVEG (Magyar Vegán Egyesület) meghívására. Ez a poszt az előadásomból készített blogposztsorozat része.