Vegán gyermek – Mit szól majd a gyermekorvos? 3. rész: A szakember kompetenciája

› Az szakmai kompetencia határairól mindig eszembe jut egy epilepsziás kislány, akivel még a sürgősségin találkoztam rezidensként. Egy nagyon ritka, genetikailag meghatározott epilepsziabetegsége van, amiről soha még csak nem is hallottam korábban. A kislány apukája viszont – aki ráadásul talán biológus vagy hasonló természettudományi végzettségű volt – elolvasta, kinyomtatta, magával hordja és kívülről tudja azt …

Tovább olvasom

Vegán gyermek – Mit szól majd a gyermekorvos? 2. rész: Képezzük magunkat!

► Igaz, hogy a teljes értékű növényi étrend némi utánajárás után valójában pofonegyszerű, és csak néhány ökölszabályra kell figyelni, mint például hogy mindenféle növényt lehetőleg minél feldolgozatlanabb formában és minél változatosabban fogyasszunk, lakjunk jól, biztosítsuk a B12 vitamint megbízható forrásból… de már csak azért is érdemes tájékozódni ÉS a gyakorlatban is nagyon jól enni és …

Tovább olvasom

Vegán gyermek – Mit szól majd a gyermekorvos? 1. rész: Az aggódók

Ha már egy ideje vegán életmódot és ezáltal vagy ettől függetlenül növényi étrendet folytattok, biztosan Ti is találtátok már magatokat aggódó kérdések kereszttüzében. ► Tegye fel a kezét, akitől már kérdezték, hogy mivel pótolja a fehérjét, szofisztikáltabban az esszenciális aminosavakat… vagy úgy egyáltalán az elég energiát, de pláne a vitaminokat vagy a kalciumot, vasat?? – …

Tovább olvasom

Csilisbab-ihletésű mexikói ragu – ahogy a családi élménytáborban készítettük

🍎A családi élménytáborunk első napján ételkészítő foglalkozást tartottunk. Közösen megfőztünk egy nagy kondér csilis bab ihletésű mexikói ragut, szülők és gyerekek együtt (közben úgy érzékeltem, mintha vízipisztolyozás is zajlott volna, szóval a gyerekek csak részben segítettek 😆).🍏Közben beszélgettünk a teljes értékű növényi étrendről és az éppen használt hozzávalók előnyös hatásairól, aztán a vacsoránál folytattuk a …

Tovább olvasom

6. A mozgás és táplálkozás a mindennapokban

Mozgás és táplálkozás a mindennapokban

Térjünk vissza még egy kicsit a testmozgáshoz, amiről szintén tudjuk, hogy hangulatjavító (a növényi étrend is az, ezt az előző részben olvashattad). 🥕 A növényi étrend megtartása már önmagában is gyakran aktívabb életet, több testmozgást igényel a mindennapokban, hiszen a rendszeres piacra járás a friss zöldségekért, gyümölcsökért, az otthoni ételkészítés, esetleg a kertészkedés, hogy magunknak …

Tovább olvasom

Omega-3 zsírsavak

Omega-3 zsírsavak

2022 júniusában egy hétvégét tölthettem meghívott előadóként az Everness Fesztiválon, a Siófok Sóstó Kempingben. Ez a poszt az előadásomból készített blogposztsorozat része. Kaptam egy kérdést az omega-3 zsírsavakról is, ezeket nem feltétlen szükséges „pótolni” étrendkiegészítő formájában, amennyiben rendszeresen fogyasztunk őrölt lenmagot vagy a fent felsorolt omega-3-ban gazdag magvakat. Méghozzá úgy, hogy az omega-3 bevitelünk nagyjából …

Tovább olvasom

5. A mozgás és táplálkozás összefüggései

Mire jók a növényi táplálékok a testmozgás szempontjából?

Végül térjünk át a mozgás és a táplálkozás viszonyára, néhány konkrét példával, Miket és miért érdemes fogyasztani a jó testmozgáshoz? Tehát még egyszer, az előző részt összefoglalva, mire jók a növényi táplálékok a testmozgás szempontjából: üzemanyag, értágítás, hidratálás, regeneráció, hangulatjavítás 😶😁. ✅ Testünk fő üzemanyagai: a szénhidrátok. Lassabb és gyorsabb felszívódású is szükséges, például gabonakása …

Tovább olvasom

Rostok

A rostok és a turmixolás

Az előadásomban a rostokra bővebben is kitértem egy kérdés kapcsán, ami a turmixolás hasznára irányult. A turmixolás a rostokat egyértelműen károsítja, felaprítja azokat, így pont az a hatásuk csökken, hogy a szénhidrátok felszívódását lassítsák. Ez néhány növény vércukoremelő hatásán kifejezetten meglátszik, mások egészen jól viselik a turmixolást. A banán például már önmagában olyan gyors szénhidrát, …

Tovább olvasom

4. Versenysport és egészségsport

Versenysport és egészségsport

🤸‍♀️🤾🤼‍♂️🏇🚴‍♀️🏓 Beszéljünk az egészségsportról és a versenysportról is. Ismerjetek meg számos kiváló sportolót és aztán engedjétek el magatokkal szemben az óriási elvárásokat: a hobbi sport az EGÉSZSÉGET célozza, nem a teljesítményt. Számos kimagasló versenysportolót láthatunk, akik a teljes értékű növényi étrendnek köszönhetik azt, hogy az egyébként is csúcsteljesítményüket még tovább tudták fokozni.Például: az erős ember …

Tovább olvasom

3. Életmódorvoslás a táncórán?

Életmódorvoslás a táncórán?

Az előző részben megismerhetted az életutam egy részét, ami a tánctanításhoz és az életmódorvosláshoz is vezetett. Most pedig, ha már megérkeztünk az életmódorvosláshoz, felsorolom a pilléreit és megmutatom, hogyan valósítható meg minden pillér egy táncórán. ► mozgás► táplálkozás► támogató társas kapcsolatok► stresszkezelés► káros szerek és függőségek kerülése► alvás Ezeknek a tudatos ápolása gyakorlatilag mind megvalósítható …

Tovább olvasom