Táplálkozás és Család

2020.06.21.

Ma ezzel lepett meg az Anyukám 💚 Mentás borsóleves 💚
💚A recept saját bevallása szerint “isssszonyú komplikált 😉 vízben megfőztem az édesburgonyát, beleraktam a zöldborsót (ha frissen pucolt, főhet együtt), összefőztem, fűszereztem, összepaszíroztam (botmixer) és beletettem a mentát. Nem volt rossz melegen sem, de hidegen kifejezetten jó. 😉”
💚Kizárólag szuperegészséges növényekből készült, mentes mindenféle adalékanyagtól, hozzáadott olajtól.
💚A menta segíthet különböző gyomor-bélrendszeri panaszok enyhítésében a simaizmok ellazításával és általános gyulladáscsökkentő hatásával. Kórokozókkal szemben is bevethető, valamint antioxidánsként a daganatmegelőzésben is szerepet játszhat. Mivel erőteljes az íze, csökkenthető vele például a sófogyasztás (vagy limonádéba is kiváló, ott a cukorfogyasztást érdemes kerülni ;))
💚Nektek hogy fogadja a család az egészséges étkezésre irányuló igényeiteket? Partnerek? Főznek olyat, ha vendégül látnak, amit ti is szívesen esztek? Esetleg tudtatok rájuk hatni annyira, hogy ők maguk is elkezdtek jobban odafigyelni? Osszátok meg, akinek sikerült, hogyan értétek el, hátha másnak is segít. 😉
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5814329/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2950373/